En nuestro día a día usamos la sal de forma bastante recurrente, sobre todo en la comida, y es que siempre hay que echarle o ponerle una pizquita de sal a la vida para que esta se pueda disfrutar. La sal común o sal de mesa, la cual conocemos de forma habitual directamente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl. Esta, en función de su procedencia, podemos diferenciarla entre tres tipos diferentes, puesto que, aunque su composición es similar, existen diferencias entre, la sal marina y la de manantial, que se obtienen por evaporación; la sal gema, que procede de la extracción minera de una roca mineral denominada halita, y la sal vegetal, que se obtiene por concentración, al hervir una planta gramínea (método también utilizado para la obtención de azúcar a partir de otra planta gramínea) que crece en el desierto de Kalahari, en el sur de África. Pero lo cierto es que más allá de la definición de sal y de los tipos que nos podemos encontrar, la realidad es que este producto que usamos de forma habitual en nuestras comidas, también nos vale para muchas otras cosas.

En los tiempos que corren tenemos cada vez más claro que debemos de apostar por el desarrollo del comercio en línea y es que los modelos de transacciones económicas han ido variando con el paso del tiempo, de tal modo que cada vez somos menos los que compramos en las tiendas de barrio y en los negocios de proximidad. Esto se debe a que, en la actualidad, cada vez más, aumenta la venta de productos a través de comercios en línea, por lo que, si queremos seguir compitiendo de tu a tu con nuestros rivales, debemos de tratar de potenciar este medio. Sin embargo, crear una buena tienda online no nos garantiza el éxito, dado que el desarrollo de internet, de la mano de la logística, ha hecho que podamos tener rivales de sector directos en cualquier parte del mundo.